|
МОСКОВСКИЕ
СОРТА
Начиная с 1950-х годов в Москве в Главном ботаническом саду целенаправленно
велся отбор на удаление горечи из плодов у жимолости синей, привезенной
с Урала, Тянь-Шаня, из Сибири и с Дальнего Востока.
Плоды московских сортов жимолости имеют десертный вкус и богаты витаминами.
В них содержится витамин С, Р, РР, А, органические кислоты и сахара. Все
сорта декоративны в период цветения и пригодны для создания живой изгороди
на садовом участке.
Крупноплодные сорта жимолости были выведены в Московской области селекционером-любителем
Л.П. Куминовым, который в течение 30 лет собирал самые вкусные формы в
Магаданской области и использовал для селекции сладкоплодные саженцы с
Камчатки.
К этой же группе условно отнесены сорта 'Лакомка' и 'Нижегородская Ранняя'.
Плоды сортов 'Гжельская Ранняя', 'Куминовка', 'Скороплодная' и 'Соска'
вообще не содержат горечи и легко отделяются от плодоножки при сборе урожая.
Плоды у форм 'Кубышка' и 'Корчага' похожи на глиняную посуду, которая в
старину использовалась в деревенском быту: первая - для сохранения денег,
а вторая - для приготовления сусла.
В Москве в Главном ботаническом садуА.К. Скворцовым и А.Г. Куклиной
были получены сорта 'Московская 23', 'Синичка' и 'Фортуна', отличающиеся
устойчивостью и ранним созреванием плодов. Три московских сорта - 'Синичка',
'Московская 23' и 'Фортуна' -хорошо подходят для взаимного перекрестного
опыления.
ВИЛИГА Плоды крупные, длиной до 3 см. Масса до 1,2 г.
Форма удлиненно-цилиндрическая с бугристой поверхностью. Вкус кисловато-сладкий,
приятный, освежающий, с характерной терпкостью. Кожица тонкая. Урожайность
до 2,4 кг с куста. Куст среднерослый, высотой более 2 м. Листья светло-зеленые
с прямым основанием, побеги без опушения. Осыпаемость слабая. Для десертного
использования. Название сорта связано с рекой Вилига в Магаданской области,
впадающей в Охотское море. 'Шахиня', 'Соска', 'Корчага' и 'Принцесса Диана'
были получены как отборные сеянцы от свободного опыления сорта 'Вилига'
ГЖЕЛКА Плоды среднего размера, длиной до 2,5 см. Масса
около 1 г. Форма стручковидная, слегка серповидно изогнутая. Вкус десертный,
кисло-сладкий, без горечи. Урожайность до 2 кг с куста. Куст высотой до
1,7 м, с обратноконической кроной, плохо развивается в загущенной посадке.
Побеги прямые, без опушения. Листья крупные, темно-зеленые с прямым основанием.
Осыпаемость слабая. Для десертного использования и декоративных посадок.
Сорт назван по реке Гжелка в Московской области.
ГЖЕЛЬСКАЯ ПОЗДНЯЯ Плоды широковеретеновидной формы, длиной
до 2,3 см. Средняя масса 1 г. Вкус сладкий, ароматный, кожица нежная. Плоды
прочного прикрепления, долго не осыпаются. Урожайность средняя. Куст высотой
1,5 м, с овальной кроной. Листья светло-зеленые с овальным основанием.
Для домашней переработки и десертного использования.
ГЖЕЛЬСКАЯ РАННЯЯ Плоды гораздо крупнее, чем у предыдущего
сорта, длиной до 3 см. Масса 1,1 г. Форма кувшиновидная, с плоской верхушкой.
Поверхность слабобугристая. Кожица тонкая, мякоть нежная, тающая во рту.
Вкус приятный, сладко-кислый, абсолютно без горечи. Урожайность и осыпаемость
средняя. Куст высотой 2 м, с узкоконической кроной. Побеги прямые, опушенные.
Листья крупные светло-зеленые с прямым основанием. Для десертного использования.
ЗИМОРОДОК Плоды крупные, грушевидной и удлиненно-овальной
формы, длиной 2,5 см, с округлой верхушкой. Вкус пресно-сладкий, без освежающего
эффекта. Осыпаемость и урожайность средняя. Куст высотой до 2 м, с узкоконической
кроной. Побеги упругие, немного опушенные. Листья крупные, светло-зеленые.
Для десертного использования и декоративных посадок.
КОРЧАГА Отборная форма, отличающаяся крупными кувшиновидными
плодами. Длина 2 см, диаметр 1,3 см. Масса 0,98 г. Вкус очень приятный,
сладко-кислый. Куст среднерослый высотой 1,7 м, с узкоконической кроной.
Листья темно-зеленые, плотные. Особенно рекомендуется для диетического
питания.
КУБЫШКА Отборная форма с впечатляюще крупными плодами,
длиной 2,6 см, диаметром 1,5 см, с широким «блюдцем» на верхушке. На побеге
сидят плотными группами. Масса плода 1,39 г. Вкус кисло-сладкий, освежающий,
не содержит горечи. Куст раскидистый, высотой 1,8 м. Листья зеленые, плотные.
Для универсального использования
КУМИНОВКА Плоды крупные, длиной 2,2 см, диаметром 1 см.
Масса 1,1 г. Форма удлиненно- цилиндрическая. Верхушка с маленьким «блюдцем».
Поверхность сильно бугристая. Вкус сладко-кислый, абсолютно без горечи.
Кожица плотная. Урожайность до 2 кг с куста. Осыпаемость слабая. Высота
куста около 2 м, крона овальная. Листья крупные, темно-зеленые. Для десертного
использования и домашней переработки.
КУЧА МАЛА Плоды большие и длинные, характерной веретеновидной
формы, длиной 3 см. Чаще всего собраны на веточках группами. Масса 1 г.
Вкус приятный, освежающе-сладкий. Кожица очень тонкая. Урожайность средняя.
Осыпаемость слабая. Куст высокий (1,8 м), с раскидистой кроной. Побеги
не опушены. Листья ярко-зеленые с заостренной вершиной. Для десертного
использования и домашней переработки.
ЛАКОМКА Ароматные плоды среднего размера. Масса 0,7 г.
Форма удлиненно-овальная с плоской верхушкой. Вкус кисло-сладкий, без горечи.
Урожайность до 3 кг с куста. Осыпаемость низкая. Куст высотой 1,4 м с компактной
овальной кроной. Побеги тонкие. Листья светло-зеленые, овальной формы,
густо сидят на побеге. Для использования в свежем виде и переработки. Сорт
'Лакомка' подходит как опылитель для сортов 'Нижегородская Ранняя', 'Павловская',
'Камчадалка', ' Синяя Птица'.
ЛЮЛИЯ Ароматные плоды длиной 2,4 см, похожи на сорт 'Куминовка'.
Форма цилиндрическая с небольшим носиком на верхушке. Вкус кисло-сладкий,
освежающий, без горечи. Осыпаемость и урожайность средняя. Куст высотой
1,4 м с округлой кроной. Листья ярко-зеленые, вогнутые. Для десертного
использования и домашней переработки.
МОСКОВСКАЯ 23 Плоды крупные, длиной 2 см, широковеретеновидной
формы с вытянутым носиком. Масса до 1 г. Вкус кисло-сладкий, слегка терпкий.
Урожайность до 4 кг с куста. Осыпаемость средняя. Куст высокий - более
2,5 м, с обратноко-нической кроной. Побеги с редким щетинистым опушением.
Листья ярко-зеленые с овальным основанием. Для универсального использования.
НИЖЕГОРОДСКАЯ РАННЯЯ Плоды крупные, длиной 1,4 см. Масса
0,8-1,2 г. Форма обратнояйцевидная со слегка заостренной верхушкой. Вкус
сладковато-кислый, с небольшой горчинкой. Кожица толстая. Урожайность до
1,8 кг с куста. Осыпаемость сильная. Куст раскидистый, полушаровидной формы,
высотой 1 м. Побеги тонкие, изогнутые, слабо опушены. Для универсального
использования.
ПРИНЦЕССА ДИАНА Отборная форма с крупными цилиндрическими
плодами, длиной до 4 см, диаметром 1 см. Поверхность слабо бугристая. Вкус
десертный, очень приятный, сладко-кислый. Кожица тонкая. Куст высотой 1,9
м с овальной кроной. Побеги без опушения. Листья удлиненные с округлой
вершиной, ярко-зеленые. Для десертного использования и переработки.
РАМЕНСКАЯ Плоды среднего размера, длиной 1,2-1,8 см. Масса
0,89 г. Форма удлиненно-овальная. Кожица тонкая. Вкус сладкий. Осыпаемость
слабая. Куст высотой 1,4 м с разреженной овальной кроной. Молодые побеги
не опушены. Листья светло-зеленые, вогнутые, удлиненные. Для десертного
использования.
РАДОСТЬ МОЯ Плоды среднего размера, длиной 1,4 см, очень
нарядные, сгруппированы у основания молодых побегов. Форма бочонковидная,
с широким блюдцем на верхушке. Поверхность слабо бугристая. Кожица плотная.
Вкус кисло-сладкий с сильным освежающим эффектом. Осыпаемость слабая. Куст
высотой 1,6 м с овальной кроной. Для десертного использования и домашней
переработки
СИНИЧКА Ароматные плоды удлиненно-овальной формы, длиной
до 2,8 см, на верхушке маленькое блюдце. Средняя масса 0,9 г. Вкус кисло-сладкий
без горечи. Кожица нежная и тонкая. Осыпаемость слабая. Куст сильнорослый
высотой 2 м, крона густая, округлая. Побеги с редким опушением. Листья
ярко-зеленые с клиновидным основанием. Для десертного использования, переработки,
создания живых изгородей.
СКОРОПЛОДНАЯ Плоды крупные, длиной 3 см. Масса 1 г. Форма
веретеновидная, носик и основание вытянуты. Кожица тонкая. Вкус кисло-сладкий,
мякоть нежная. Урожайность до 1,8 кг с куста. Осыпаемость незначительная.
Куст высотой около 1,5 м, быстро развивается и рано начинает плодоношение.
Крона широкоовальная, побеги не опушены. Листья темно-зеленые, вогнутые.
Для десертного использования и домашней переработки.
СОСКА Плоды крупные, длиной до 2,6 см. Масса 1,1 г. Форма
цилиндрическая, на верхушке широкое блюдце. Поверхность бугристая. Кожица
прочная. Вкус десертный, кисло-сладкий, освежающий, без горечи. Осыпаемость
средняя. Куст высотой 2 м с обратноконической кроной, нормально переносит
загущенные посадки. Побеги прямые, без опушения. Листья темно-зеленые,
тонкие и вогнутые. Для десертного использования и переработки плодов.
УЛЬЯНА Отборная форма характеризуется крупными плодами
длиной 3,2 см, диаметром 1 см. Форма удлиненно-веретеновидная или стручковидная.
Вкус десертный, кисло-сладкий. Куст среднерослый высотой 1,7 м. Побеги
без опушения. Листья светло-зеленые с заостренной верхушкой. Изумительное
лакомство в начале лета.
ФОРТУНА Плоды крупные, длиной до 2,5 см. Средняя масса
0,9 г. Форма грушевидно-колокольчатая, на верхушке небольшое «блюдце».
Вкус десертный, кисло-сладкий. Кожица тонкая. Осыпаемость слабая. Куст
высотой до 2,5 м, крона обратноконическая, оголяющаяся снизу. Побеги без
опушения. Листья темно-зеленые, эллиптические с округлым основанием и заостренной
вершиной. Для десертного употребления, использования в озеленении,создания
высоких живых изгородей. Сорт 'Фортуна' богат витаминами и биологически
активными веществами.
ШАХИНЯ Ароматные плоды на удлиненных плодоножках крупные,
длиной 3-4 см. Масса более 1,1 г. Форма оригинальная и четко выраженная:
удлиненно-цилиндрическая с резко обрубленной верхушкой, где находится широкое
«блюдце». Кожица нежная и тонкая. Вкус сладко-кислый. Осыпаемость слабая.
Куст высотой 1,8 м с конической кроной. Листья темно-зеленые, тонкие. Для
десертного использования и декоративного озеленения. Необычные по форме
плоды
сорта Шахиня отличаются прекрасным вкусом, а кусты - стабильной урожайностью,
более 2 кг с куста.
ЛЕНИНГРАДСКИЕ СОРТА
Большое разнообразие крупноплодных сортов жимолости получено на Павловской
опытной станции ВИР в Ленинградской области. Поскольку на начальных этапах
в селекции использовались камчатские популяции, многие сорта отличаются
густой приземистой кроной, плотными листьями и вкусными сладкими плодами.
По химическому составу сорта этой группы наиболее богаты сахарами, но менее
насыщены органическими кислотами и витамином С. В условиях Москвы плоды
поспевают на 5-7 дней позже сортов московской селекции, долго сохраняются
на кусте не осыпаясь.
Средняя урожайность ленинградских сортов 1,7-2 кг, а у сортов 'Мальвина'
и 'Пушкинская' - до 3 кг с куста.
Декоративный облик ленинградских сортов жимолости позволяет использовать
их в садовом дизайне.
Сорта 'Амфора', 'Нимфа', 'Морена', 'Виола', 'Фиалка' и 'Голубое Веретено'
подходят для взаимного перекрестного опыления. При совместной посадке этих
сортов отмечается повышение урожайности.
Листья и верхушки молодых побегов на сортах 'Содружество', 'Волхова',
'Амфора', 'Фиалка', 'Нимфа', 'Лебедушка' могут поражаться вредителями.
Плоды многих ленинградских сортов, например, сорта 'Лебедушка', покрыты
плотной кожицей, что позволяет им дольше сохраняться и лучше переносить
транспортировку.
Широкие листовидные прицветники характерны для сортов 'Морена', 'Десертная'
и 'Юля'. Наиболее крупные плоды у сортов 'Нимфа', 'Морена', 'Лебедушка'
- их масса до 1,2 г. У сортов 'Омега', 'Лебедушка', 'Малъвина' плоды могут
долго висеть на кусте не осыпаясь.
Сорта 'Соловей' и 'Омега' получены при скрещивании съедобной жимолости
из Приморья и сорта 'Павловская'. Наиболее сладкими сортами являются 'Омега',
'Нимфа', 'Сувенир', 'Фиалка', - в их плодах содержится до 9% сахаров.
АМФОРА Плоды крупные, длиной 2 см. Масса 0,8—1 г. Форма
правильная кувшиновидная. Вкус десертный, кисло-сладкий. Осыпаемости нет.
Кожица прочная, мякоть плотная. Хорошая транспортабельность. Урожайность
0,6-1,1 кг с куста. Куст густой, средних размеров (1,5 м) с округлой компактной
кроной. Листья плотные. Для универсального использования.
БОГДАНА Плоды среднего размера, длиной 2,6 см, диаметром
1 см. Форма широковеретено-видная с немного вытянутым носиком. Поверхность
слегка бугристая. Вкус приятный кисло-сладкий, без горечи. Кожица тонкая,
мякоть нежная. Осыпаемости нет. Куст среднерослый, высотой 1,5 м. Побеги
тонкие, без опушения. Листья темно-зеленые, снизу опушенные, с заостренной
вершиной. Сорт был выведен в Ленинградской области, затем передан на Украину,
где и зарегистрирован.
ВИОЛА Плоды крупные, длиной 2,5 см. Масса 0,8—1 г. Форма
удлиненно-овальная, заостренная к верхушке. Поверхность слабо бугристая.
Кожица прочная. Вкус пресноватый, ощутима слабая терпкость. Урожайность
0,8 кг с куста. Осыпаемость средняя. Куст сильнорослый, с густой овальной
кроной. Побеги прямые, без опушения. Листья темно-зеленые с сизоватым оттенком,
кожистые, вогнутые. Для универсального использования.
ВОЛХОВА Плоды средние, длиной 1,7 см. Масса 0,6—0,8 г.
Форма удлиненно-овальная с тупой верхушкой. Кожица прочная. Вкус сладкий
с нежным земляничным оттенком, кислота почти не ощущается. Урожайность
1,5 кг с куста. Осыпаемость слабая. Куст сильнорослый, высокий, с плотной
овальной кроной. Побеги толстые с редким опушением. Листья крупные, темно-зеленые,
плотные. Для универсального использования.
ДЕСЕРТНАЯ Сорт выведен из камчатской популяции. Плоды
некрупные, длиной 1,5 см, плотно размещены на коротких плодоножках. Масса
0,8 г. Форма овальная с тупой верхушкой. Поверхность гладкая. Кожица прочная,
мякоть плотная. Вкус кисловато-пресный, без горечи. Урожайность 1,5 кг
с куста. Осыпаемости практически нет. Куст приземистый, высотой около 1
м, с густой компактной полушаровидной кроной. Листья светло-зеленые, плотные,
опушенные. Для декоративного и любительского садоводства.
ИЗБРАННИЦА Ароматные крупные плоды длиной 2 см плотно
сидят на коротких плодоножках. Масса 0,9-1,1 т. Форма удлиненно-овальная
с заостренной верхушкой. Кожица тонкая. Вкус очень приятный, кисло-сладкий,
без горечи. Урожайность до 3 кг с куста. Осыпаемость незначительная. Куст
высокий с плотной овальной кроной. Побеги с редким опушением. Листья светло-зеленые,
плотные, широкоовальной формы с редкими короткими волосками. Для десертного
использования, домашней переработки, декоративного озеленения. На кустах
этого сорта почти всегда заметны «ягоды-близняшки», сросшиеся парами внутри
раскрытой обертки.
ЛЕБЕДУШКА Плоды удлиненно-цилиндрические с зауженным основанием
и клювовидновытянутой верхушкой, длиной 2,7 см. Масса 1,1 г. Вкус кисло-сладкий.
Кожица плотная, поверхность бугристая. Осыпаемость слабая. Урожайность
более 2 кг с куста. Куст сильнорослый с округлой кроной. Листья эллиптические
с клиновидным основанием и заостренной вершиной. Может сильно поражаться
тлей. Для любительского садоводства.
МАЛЬВИНА Плоды крупные, длиной 2,9 см. Масса 1,1 г. форма
удлиненно-грушевидная с вытянутым основанием и валиком у верхушки. Вкус
кисло-сладкий. Кожица плотная, поверхность бугристая. Осыпаемость слабая.
Урожайность 1,6-3 кг с куста. Куст с овальной густой кроной. Побеги прямые
со слабым опушением. Листья удлиненно-овальные с округлым основанием и
заостренной вершиной. Для универсального использования.
Жимолость
'Морена'
Фотография Мерсияновой Ирины
МОРЕНА Ароматные плоды очень крупные, длиной 2,5-3 см.
Масса 1-1,2 г. Форма удлиненно-цилиндрическая. Вкус десертный кисло-сладкий,
без горечи. Кожица тонкая. Осыпаемость слабая, практически отсутствует.
Урожайность до 1 кг с куста. Куст с овальной густой кроной. Побеги толстые
без опушения. Листья крупные, ярко-зеленые, ланцетные с клиновидным основанием.
Для универсального использования.
НИМФА Плоды очень крупные, длиной 3 см. Масса 0,9-1,2
г. Форма широковеретеновидная, иногда изогнутая. Поверхность бугристая.
Вкус кисло-сладкий с пикантной терпкостью. Кожица тонкая. Урожайность до
1,3 кг с куста. Осыпаемость отсутствует. Куст сильнорослый, слабо раскидистый,
с овальной кроной. Побеги опушенные. Листья крупные, темно-зеленые, удлиненно-овальные
с заостренной вершиной и широкоовальным основанием. Для универсального
использования.
ОМЕГА Плоды крупные. Масса 1 г. Форма удлиненно-овальная
с заостренной верхушкой. Поверхность бугристая. Вкус десертный, кисло-сладкий.
Кожица плотная, мякоть волокнистая. Урожайность 1,7 кг с куста. Осыпаемости
нет. Хорошая транспортабельность плодов. Куст с густой округлой кроной,
высотой 1,5 м. Побеги без опушения, густо покрыты листьями. Листья крупные,
темно-зеленые, удлиненно-овальные с зауженной вершиной. Для десертного
использования, переработки плодов и декоративного озеленения.
ПАВЛОВСКАЯ Плоды некрупные, длиной 2 см. Масса 0,6-0,8
г. Форма овальная с широким плоским основанием и заостренной верхушкой.
Поверхность практически ровная. Вкус кисло-сладкий. Кожица тонкая, мякоть
плотная. Осыпаемость практически отсутствует. Урожайность 1,3 кг с куста.
Хорошая транспортабельность плодов. Куст с широкой обратноконической кроной,
высотой 1,4 м. Побеги опушенные. Листья светло-зеленые, удлиненно-овальные
с округлыми вершиной и основанием. Для универсального использования.
ПУШКИНСКАЯ Плоды ароматные, крупные. Масса 1 г. Форма
цилиндрическая с валиком у верхушки, поверхность ровная. Вкус кисло-сладкий.
Кожица тонкая. Урожайность 1,6 кг с куста. Куст с раскидистой плоскоокруглой
кроной, высотой 1,4 м. Побеги опушенные. Листья ярко-зеленые, удлиненно-овальные.
Для десертного использования и декоративного озеленения.
СОДРУЖЕСТВО Плоды крупные, длиной 3 см. Масса 1,1 г. Форма
удлиненно-овальная с заострением у верхушки. Поверхность сильно бугристая.
Вкус кисло-сладкий, освежающий с небольшой цитрусовой горчинкой. Кожица
тонкая, мякоть нежная, тающая во рту. Урожайность 2 кг с куста, плоды осыпаются.
Куст с раскидистой и редкой округлой кроной, высотой 1,7 м. Побеги изогнутые,
неопушенные. Листья вогнутые, темно-зеленые, удлиненно-овальные. Для универсального
использования.
СОЛОВЕЙ Плоды некрупные. Масса до 0,8-0,9 г. Форма веретеновидная
с бугристой поверхностью, с выраженным «блюдцем» на верхушке. Вкус кисло-сладкий.
Кожица прочная, мякоть нежная. Осыпаемость плодов слабая. Урожайность 1,1—2,3
кг с куста. Куст высотой 1,3 м с обратноконической кроной. Побеги тонкие,
опушенные. Листья зеленые, удлиненно-овальные. Для переработки и десертного
использования.
СУВЕНИР Плоды удлиненно-цилиндрической формы с округлым
основанием и немного заостренной верхушкой. Масса 0,96 г. Вкус кисло-сладкий.
Кожица тонкая. Урожайность до 2 кг с куста. Куст с густой овальной кроной,
высотой 1,5 м. Побеги прямые, слабоопушенные. Листья темно-зеленые, овальные
с округлой вершиной.
ФИАЛКА Плоды длиной 1,8 см. Масса до 0,8 г. Форма удлиненно-овальная
с заостренной верхушкой, поверхность слабо бугристая. Вкус кисло-сладкий.
Кожица тонкая, мякоть нежная. Осыпаемость слабая. Урожайность 0,8 кг с
куста. Куст с овальной кроной, высотой 1,3 м. Листья ярко-зеленые, ланцетные.
Для переработки и десертного использования.
ЮЛЯ Отборная форма со сладкими плодами с небольшим освежающим
эффектом, совершенно без горечи. Плоды некрупные, длиной 2 см,бочонковидной
формы с плоской верхушкой. Кожица нежная. Урожайность небольшая. Куст невысокий,
высотой 1,1 м, с шаровидной компактной кроной. Побеги, растущие вверх,
с опушением. Листья светло-зеленые с заостренной верхушкой. Для десертного
использования (в плодах много витамина Р) и любительского озеленения.
УРАЛЬСКИЕ СОРТА
Уральские сорта получены в Южно-Уральском НИИ плодоово-щеводства и картофелеводства
(г. Челябинск) на основе сладко-плодных камчатских и урожайных алтайских
жимолостей. Кусты компактные, их высота не достигает 1,5 м, а в плодах
может присутствовать терпкая горчинка. Эти сорта не очень урожайны, они
регулярно плодоносят.
Сорта хорошо смотрятся в саду рядом с парковыми розами, краснолистными
сортами барбариса, вейгелы и лещины. Листья сортов 'Волшебница', 'Изюминка',
'Лазурит' и 'Фианит' часто повреждаются тлей и сосущими насекомыми. Особенно
насыщены витамином Р плоды сортов 'Ленита' - 1150мг%, 'Волшебница' - 113бмг%
и 'Фианит' - 1100мг%.
БАЖОВСКАЯ Плоды некрупные, длиной 1,6 см. Масса 0,65 г.
Форма бочонковидная со слабо бугристой поверхностью. Вкус кисловато-сладкий
с ощутимым освежающим эффектом. Кожица нежная. Осыпаемость средняя. Урожайность
0,5 кг с куста. Куст среднерослый (1,5 м) с тонкими изогнутыми опушенными
побегами. Листья удлиненно-овальные. Для переработки плодов.
ВОЛШЕБНИЦА Плоды средних размеров, длиной 1,9 см. Масса
до 0,7 г. Форма узко-кувшиновидная со слабо бугристой поверхностью. Вкус
кисло-сладкий, сильно освежающий. Кожица тонкая. Урожайность 0,5 кг с куста.
Осыпаемость средняя. Куст слаборослый (высотой 1,3 м) с тонкими опушенными
побегами. Листья темно-зеленые, удлиненно-овальные, мелкоопушенные. Для
переработки плодов.
ИЗЮМИНКА Плоды крупные, длиной 2,7 см. Масса до 1 г. Форма
широковеретеновидная с небольшим валиком на верхушке. Поверхность слабо
бугристая. Вкус кисловато-пресный с терпкой горчинкой. Кожица прочная.
Урожайность 0,7 кг с куста. Осыпаемость сильная. Куст с обратноконической
кроной, высотой 1,3 м. Побеги тонкие, изогнутые, щетинисто опушенные. Листья
ярко-зеленые, удлиненно-ланцетные. Для употребления в свежем виде и переработки.
ЛАЗУРИТ Плоды крупные, длиной 2,7 см. Масса до 1 г. Форма
обратнояйцевидная с валиком на верхушке. Поверхность бугристая. Вкус кисло-сладкий,
без горечи. Кожица тонкая. Урожайность 0,9 кг с куста. Осыпаемость сильная.
Куст с компактной овальной кроной высотой 1,3 м. Побеги тонкие, изогнутые,
редко опушенные. Листья ярко-зеленые, удлиненно-ланцетные, морщинистые.
Для универсального использования.
ЛЕНИТА Плоды крупные, длиной 2 см. Масса до 1 г. форма
удлиненно-овальная, заостренная к верхушке. Поверхность ровная. Вкус кисло-сладкий,
освежающий. Кожица плотная. Осыпаемость сильная. Урожайность 0,9 кг с куста.
Куст с раскидистыми тонкими побегами, высотой 1,3 м. Побеги изогнутые,
опушенные. Листья крупные, темно-зеленые, овальные, с вогнутой пластинкой.
Для использования в свежем виде и переработки.
СИНЕГЛАЗКА Плоды некрупные. Масса 0,7 г. Форма удлиненно-овальная.
Вкус сладко-кислый. Кожица плотная. Урожайность 0,5 кг с куста. Осыпаемость
сильная. Куст с раскидистыми тонкими побегами, высотой 1,3 м. Листья темно-зеленые,
удлиненно-овальные. Для десертного использования и переработки.
СТОЙКАЯ Плоды крупные. Масса до 0,8 г. Форма удлиненно-овальная.
Вкус кисло-сладкий, без горечи. Кожица плотная. Урожайность 0,6 кг с куста.
Осыпаемость сильная. Куст сильнорослый с прямыми толстыми побегами. Листья
темно-зеленые, удлиненно-овальные. Для универсального использования.
ФИАНИТ Плоды средние, длиной 1,6 см, на коротких плодоножках.
Масса до 0,8 г. Форма удлиненно-овальная, с валиком на вершине. Вкус кисло-сладкий
освежающий, без горечи. Кожица тонкая. Урожайность 0,5 кг с куста. Осыпаемость
сильная. Куст сильнорослый с прямыми опушенными побегами. Листья светло-зеленые,
удлиненно-овальные. Для универсального использования.
ЧЕРНИЧКА Плоды внешне похожи на чернику, небольшого размера,
длиной 1,6 см. Масса до 0,5 г. Форма удлиненно-овальная, на вершине широкое
«блюдце». Вкус сладко-кислый. Кожица тонкая. Урожайность 0,5-0,9 кг с куста.
Осыпаемость средняя. Куст с обратноконической кроной и прямыми побегами.
Листья темно-зеленые, удлиненно-овальные с клиновидным основанием. Для
универсального использования.
СИБИРСКИЕ СОРТА
Эта группа сортов наиболее распространена и чаще всего встречается у
садоводов. Селекционерам НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко (г.
Барнаул) удалось вывести высокоурожайные сорта. В плодах этих растений
выявлено большое количество полезных для здоровья человека Р-активных веществ,
среди которых антоциан и катехин. Особенно ценны сорта сибирской селекции
для получения высококачественных продуктов переработки - компота, желе,
варенья, сока, вина.
Сибирские сорта 'Камчадалка' и 'Золушка', удачно сочетающие в себе приятный
кисло-сладкий вкус и высокую урожайность, были отобраны из камчатских популяций.
Сорта 'Нарымская' и 'Бакчарская' были получены на основе южно-приморских
популяций жимолости синей. Сорта 'Синяя Птица', 'Томичка', 'Бакчарская'
и 'Камчадалка' в средней полосе России иногда страдают от резких перепадов
температуры осенью и зимой.
БАКЧАРСКАЯ Плоды среднего размера, длиной 2,6 см. Масса
до 0,83 г. Форма удлиненно-каплевидная, с ровным валиком на верхушке. Кожица
тонкая. Вкус приятный, сладко-кислый, без горечи. Урожайность 1,7 кг с
куста. Осыпаемость очень слабая. Куст сильнорослый,высотой 1,6 м, с округлой
кроной. Листья светло-зеленые, удлиненно-овальные. Для десертного использования,
переработки плодов и создания высокой живой изгороди.
БАКЧАРСКИЙ ВЕЛИКАН Плоды очень крупные, длиной 3,8 см.
Масса 1,8 г. Форма удлиненно-цилиндрическая, со слабо выраженным валиком
на верхушке. Кожица плотная. Вкус кисло-сладкий. Урожайность 1,7 кг с куста.
Куст высотой 1,9 м с разреженной овальной кроной. Листья удлиненно-овальные.
Для всех видов переработки и десертного использования.
БЕРЕЛЬ Плоды среднего размера, длиной 2,2 см. Масса 0,85
г. Форма грушевидная и овальная с заострением к верхушке. Поверхность ровная.
Вкус кисловато-сладкий с терпкостью. Кожица тонкая. Урожайность хорошая,
до 3 кг с куста. Осыпаемость очень слабая. Куст сильнорослый, высотой 1,6
м, с округлой кроной. Листья светло-зеленые, Удлиненно-овальные. Сорта-опылители:
'Камчадалка', 'Голубое Веретено'. Для переработки и декоративного озеленения.
Сорт 'Берель' не подходит как опылитель для сортов 'Золушка', 'Памяти Гидзюка'
и 'Томичка'.
ВАСЮГАНСКАЯ Плоды ширококувшиновидной формы с плоской
верхушкой, длиной 2,2 см. Масса 0,81 г. Поверхность едва бугристая. Вкус
кисло-сладкий, горечи не ощущается, j Кожица тонкая. Урожайность 1,5-2,5
кг с куста. Осыпаемость сильная. Куст высотой 1,8 м, с округлой среднераскидистой
кроной. Побеги с редким опушением. Листья опушенные, широко-ланцетные с
вытянутой верхушкой. Сорта-опылители: 'Московская 23', 'Томичка' и 'Павловская'.
Для десертного использования, переработки и любительского озеленения!
ГЕРДА Плоды бочонковидной формы с немного вытянутой верхушкой,
длиной 1,8. см. Масса 0,6-0,8 г. Поверхность едва бугристая, кожица тонкая,
мякоть нежная. Вкус приятный десертный, кисловато-сладкий, без горечи.
Высокое содержание витамина PP. Урожайность 1 кг с куста. Осыпаемость средняя.
Куст компактный, высотой 1,4 м, с округло! кроной. Листья ярко-зеленые,
удлиненно-овальные с заостренной верхушкой. Для десертного использования
и переработки плодов. Плоды сибирского сорта ‘Герда' внешне очень похожи
на плоды сортов 'Лазурит' и 'Фиалка'
ГОЛУБОЕ ВЕРЕТЕНО Широко распространенный сорт. Плоды удлиненно-веретеновидной
формы, длиной до 3 см. Масса 0,97 г. Вкус плодов сладковато-кислый с легкой
горчинкой. Урожайность более 1,5—2 кг с куста. Спелые плоды могут осыпаться.
Куст высокий (2,5 м) с обратноконической кроной. Листья удлиненно-овальные
с заостренной вершиной, слегка вогнутые по средней жилке.
Сорта-опылители: 'Томичка', 'Синяя Птица', 'Камчадалка', 'Памяти Гидзюка',
'Морена'.
ЗОЛУШКА Плоды овальной формы, длиной 1,7 см. Поверхность
гладкая. Масса 0,85 г. Кожица тонкая. Вкус кисловато-сладкий с нежным земляничным
оттенком. Урожайность 2,5-3 кг с куста. Осыпаемость плодов слабая. Куст
с округлой кроной, высотой 1,6 м. Побеги прямые без опушения. Листья Удлиненно-овальные,
слабо вогнутые. Сорта-опылители: 'Томичка', 'Камчадалка', 'Памяти Гидзюка'.
Для универсального использования.
ИКСА Отборная форма обнаружена на речке Икса в Томской
области. Плоды мелкие, длиной 1,6 см, овальной формы. Масса 0,5 г. Кожица
тонкая, мякоть нежная. Вкус кисло-сладкий. Урожайность невысокая. Осыпаемость
средняя. Куст высокий (2 м) с обратноконической кроной. Хорошо черенкуется.
Для переработки плодов и создания высокой живой изгороди.
КАМЧАДАЛКА Плоды удлиненно-овальной формы с немного вытянутой
верхушкой, длиной 2,6 см. Масса 0,89 г. Поверхность едва бугристая, кожица
тонкая, мякоть нежная. Вкус сладковато-кислый, без горечи. Урожайность
1,5—3 кг с куста. Осыпаемости нет. Куст высотой 1,5 м, не очень густой,
с конической кроной. Листья удлиненно-овальные с заострением к вершине.
Сорта-опылители: 'Памяти Гидзюка', 'Парабельская', 'Голубое Веретено',
'Томичка', 'Золушка'. Для десертного использования.
ЛАЗУРНАЯ Плоды удлиненно-овальной формы с не¬много вытянутой
верхушкой, длиной 2 см. Масса 0,7 г. Вкус сладкий, мякоть нежная. Урожайность
0,5 кг с куста. Осыпаемости нет. Куст высокий (1,8 м), среднезагущенный,
с обратноконической кроной. Листья светло-зеленые, удлиненно-овальные.
Для десертного использования.
НАРЫМСКАЯ Плоды удлиненно-овальной формы с вытя¬нутой,
плоской верхушкой, длиной 2,3 см. Масса 1,1 г. Вкус кисловатый. Созревание
плодов раннее. Урожайность 2,5 кг с куста. Осыпаемость средняя. Куст среднерослый,
компактный. Побеги и листья слабоопушенные. Для универсального использования
в Сибирском регионе.
ОГНЕННЫЙ ОПАЛ Плоды удлиненно-овальной формы с заостренной
верхушкой, длиной 1,6 см. Масса 0,8 г. Поверхность гладкая, кожица плотная.
Вкус кисловатый, сильно горчащий. В плодах много витамина Р. Урожайность
более 3-4 кг с куста. Осыпаемости нет. Куст сильнорослый с густоветвистой
кроной, высотой 1,8 м. Листья плотные, темно-зеленые, удлиненно-овальной
формы. Для технической переработки плодов и различных видов озеленения.
При выведении сорта 'Огненный Опал' семена алтайских жимо-лостей были облучены
лазером.
ПАМЯТИ ГИДЗЮКА Плоды кувшиновидной или грушевидной формы,
вытянутые в основании и с вали¬ком на верхушке, длиной 2,3 см. Масса 0,82
г. Поверхность слабо бугристая. Кожица прочная, мякоть нежная. Вкус хороший,
сладковато-кислый с незначительной терпкостью. Урожайность 1,8 кг с куста.
Осыпаемости практически нет. Куст густоветвистый, высокий (1,9 м), среднезагущенный,
с обратноконической кроной. Побеги без опушения. Листья ярко-зеленые, с
заостренной вершиной. Сорта-опылители: 'Голубое Веретено', 'Золушка', 'Камчадалка'.
Для десертного использования. Сорт назван в честь Ивана Карповича Гидзюка
— исследователя-энтузиаста, занимавшегося разведением съедобной жимолости
в Томской области.
ПАРАБЕЛЬСКАЯ Отборная форма, найденная на речке Парабель
в Томской области. Плоды крупные, длиной 3 см, веретеновидной формы. Масса
0,85 г. Кожица тонкая, мякоть нежная. Вкус кисловато-сладкий. Урожайность
более 1,8 кг с куста. Куст высотой 1,9 м с обратноконической кроной.
Сорта-опылители: 'Голубое Веретено', 'Золушка', 'Камчадалка', 'Томичка'.
Для десертного использования и переработки плодов.
РОКСАНА Плоды удлиненно-овальные, длиной 2,6 см. Масса
0,8-1 г. Поверхность слабо бугристая. Кожица тонкая, мякоть нежная. Вкус
сладко-кислый приятный. Урожайность 1-1,5 кг с куста. Осыпаемость незначительная.
Куст компактный (1,1 м), среднезагущенный, с широкоокруглой кроной. Побеги
прямые с опушением. Листья удлиненно-овальной формы. Для универсального
использования.
СЕЛЕНА Плоды каплеобразной формы с плоской верхушкой,
длиной 1,7 см. Масса 0,8 г. Поверхность гладкая, кожица плотная. Вкус кисловатый,
горчащий. В плодах много витамина Р. Урожайность более 2 кг с куста. Осыпаемости
нет. Куст с овальной густоветвистой кроной, высотой 1,6 м. Листья удлиненно-овальные
с клиновидным основанием. Для технической переработки плодов и различных
видов озеленения.
СИБИРЯЧКА Плоды крупные, длиной 2,6 см. Масса до 0,83
г. Форма удлиненно-каплевидная с заостренной верхушкой и бугристой поверхностью.
Кожица тонкая, восковой налет слабый. Вкус кисло-сладкий. Урожайность более
2,5 кг с куста. Осыпаемость не сильная. Куст среднерослый, с округлой кроной
и изогнутыми ветвями. Листья удлиненное овальные. Для десертного использования
и переработки.
СИНИЛЬГА Плоды удлиненно-овальной формы, длиной 2,6 см.
Масса 0,9 г. Поверхность слабо бугристая. Вкус кисло-сладкий с горчинкой.
Урожайность 1,5 кг с куста. Осыпаемость незначительная. Куст сильнорослый
(1,7 м), слабораскидистый с конической кроной. Побеги слегка изогнутые.
Листья темно-зеленые, удлиненно-овальной формы, с опушением. Для универсального
использования.
СИНЯЯ ПТИЦА Плоды овальной формы, длиной 2 см. Масса 0,75
г. Вкус кисло-сладкий с небольшой терпкостью. Кожица тонкая, мякоть нежная.
Урожайность около 1 кг с куста. Осыпаемость средняя. Куст густой, с округлой
кроной, высотой 1,8 м. Побеги прямые без опушения. Листья удлиненно-овальные
с заостренной верхушкой и округлым основанием. Сорта-опылители: 'Голубое
Веретено', Синичка'. Для универсального использования.
СИРИУС Плоды каплевидной формы с острой верхушкой, длиной
1,7 см. Масса 0,8 г. Поверхность гладкая, кожица плотная. Вкус кисловато-горчащий.
В плодах много витамина Р. Урожайность более 2,5 кг с куста. Осыпаемости
нет. Куст с овальной густоветвистой кроной, высотой 1,6 м. Побеги опушенные,
изогнутые вниз. Листья удлиненно-овальные. Для переработки плодов.
СТАРТ Плоды мелкие, длиной 1,5 см, овальной и ширококувшиновидной
формы. Масс |