КАШТАН
(CASTANEA)
сем. Буковые

Новости
Энциклопедия
Источники
Каменистый садик
Websad

Название: родовое имя происходит либо от армянского 'kaskeni' — каштан, по гречески —- 'kastanon'; либо от названия греческого города 'Kastana', где каштаны многочисленны в культуре. 

Описание: род объединяет 14 видов, произрастающих в Европе, Китае, Японии и Северной Америке. 

Листопадные деревья, реже кустарники с простыми, продолговато-овальными, заостренными листьями, расположенными на побегах спирально и двурядно, с грубозубчатым краем. Мужские цветки мелкие, собраны в тонкие, длинные, до 15 см, прямостоящие колосья, с неприятным запахом. Женские по три в одной обертке, из которых в период цветения высовываются одни рыльца. Плоды — орехи (каштаны), по 1-3 в замкнутой плюске, снаружи усаженной ветвистыми колючками, по созревании растрескивающейся на четыре сегмента. 

Попытки испытать виды этого рода в открытом грунте ботанического сада г.Санкт-Петербурга приводили к гибели растений в первую же зиму: С. sativa Mill. (1949—1950, 1992—1993; но содержался в горшечном арборетуме — ок. 1873 г. (сообщение Э. Регеля), в 1930—1938 г.), С. pumila Mill, испытывался Ф. Фишером в 1833 г.; погиб.
 
Каштан зубчатый, или американский — С. dentata Borkh. 

Распространен в хвойно-лиственных лесах Северной Америки. 

Дерево до 35 м высоты. Кора на стволах коричневатая, глубоко растрескивающаяся, побеги голые, желтоватые, с многочисленными, удлиненными чечевичками. Листья широколанцетные (24 х 5 см), крупноострозубчатые, голые, лишь снизу по жилкам слабоопушенные. Мужские колосья до 20 см длиной, 6-13 см, с женскими цветками в основании соцветия. Плоды до 2,5 см в диаметре, с оттянутой, опушенной вершиной, сладкие, по вкусу и питательности превосходят плоды всех других видов рода. 

Относится к светолюбивым, быстрорастущим породам. Растет обычно по опушкам насаждений, на полянах, занимая сухие местоположения, избегает известковых почв. В северных районах своего ареала выносит морозы до -27 °С, являясь, таким образом, наиболее холодостойким представителем рода. 

Представляет интерес для использования в зеленом строительстве в качестве эффектного декоративного и ценного плодового растения. В культуре с 1750 года.

Каштан городчатый, или японский — С. crenata Sieb. et Zucc. 

Встречается в горных лесах Японии и Восточного Китая. 

Основные его достоинства: невысокое дерево (до 10 м) или кустарник с более мелкими, изящными, зубчато-пильчатыми листьями, до 15 см длиной, иногда зубцы листовой пластинки видоизменены в щетинки. Растет быстро, сравнительно морозостоек (выдерживает непродолжительное понижение температуры до -25 °С), требователен к влажности почвы и воздуха. Самый крупноплодный и рано вступающий в плодоношение вид. Устойчив к грибковым заболеваниям. Является хорошим подвоем для культурных сортов и форм. Используется в одиночных и групповых посадках в качестве декоративного и плодового дерева. В культуре с XI века. 

Имеет много декоративных форм, различающихся формой листа и кроны. Из них наиболее распространены: плакучая (f. pendula) — с поникающими побегами; съедобная (f. edulis) — с крупными, вкусными плодами, а также ряд сортов, с плодами, различными по величине, вкусу и форме.

Фотография Ткаченко Кирилла

Каштан посевной, или европейский — С. sativa Mill 

Естественно произрастает в Средиземноморье и причерноморских районах Малой Азии, в Западном Закавказье и на Северном Кавказе. 
 


Фотографии Павловой Натальи

Фотографии Павловой Натальи

Фотографии Павловой Натальи

Стройное, величественное дерево до 35 м высотой, с правильной яйцевидной или овальной кроной. У молодых растений ствол прямой, гладкий, позднее покрывающийся темно-коричневой коркой с глубокими продольными трещинами. По красоте, мощности роста и долговечности способен конкурировать с дубом. Побеги красноватые или оливково-коричиевые, ребристые, с многочисленными железистыми волосками. 

Фотография Сергея Адамчика

Листья красивые, крупные, до 25 см, продолговато-эллиптические или ланцетные, выямчато-пильчатые, часто с серповидными зубцами; сверху голые, снизу сероватые или желтоватые от обильных звездчатых волосков. В молодости листья красноватые, снизу опушенные, летом — желтовато-темно-зеленые, осенью — ярко-желтые. Мужские соцветия колосовидные, стоячие, густые, желтоватые, до 35 см длиной, с прицветниками. Женские цветки зеленоватые, в коротких, малоцветковых, колосовидных соцветиях. Цветение длится около месяца.Похарактеру цветения различают рано- и поздноцвегущую формы. В пору цветения очень эффектны. Плоды — крупные, съедобные орехи с кожистым, лоснящимся околоплодником каштанового цвета, с широким белым пятном при основании располагаются по 1-3 в общей обертке, усаженной колючками. 

Растет довольно быстро, теневынослив, требователен к теплу и влаге. Плохо переносит засуху и низкие температуры. Предпочитает кислые, бурые, лесные суглинки. Отрицательно реагирует на большое содержание извести в почве. Хорошо выдерживает обрезку и пересадку. Долговечен. Живет до 500 и более лет. В Италии известны деревья в возрасте до 3000 лет. Размножается семенами, корневой порослью, прививкой (формы). Семена хранят для весеннего посева в полувлажном песке, для осеннего - в мешках в сухом неотапливаемом помещении. Всхожесть с. сохраняется до весны следующего года. Грунтовая всхожесть с. до 50 %. Глубина заделки с. 6 - 8 см. Часто повреждается гнилью, особенно старые деревья. 

Фотография Сергея Адамчика

Одно из красивейших листопадных деревьев, со стройным стволом, правильной округлой, густой, светло-зеленой кроной и крупной орнаментальной листвой, окрашивающейся осенью в чистый желтый цвет. Очень эффектен в одиночных и групповых посадках, аллеях, массивах и на улицах. При соответствующей формовке можно использовать для высоких живых изгородей и стен. В культуре с древнейших времен. 

Известны многочисленные формы, различающиеся конфигурацией и окраской листвы; величиной и окраской плодов, сроками их созревания. Наиболее распространенные формы: пирамидальная (f. pyramidalis) и близкая к ней (f. fastigiata) — с ветвями, направленными почти вертикально вверх и образующими пирамидальную крону; разрезнолистная (f. asplenifolia) — часть листьев с неравномерно-лопастными или зубчатыми краями, другие — почти типичные, но более глубокозубчатые; круглолистная (f. rotundifolia) — с листьями округлой формы; золотисто-пятнистая (f. aureo-maculata) — с желтыми пятнами на листьях; серебристо-пестрая (f. argenfeo-variegata) — с белыми пятнами на листьях; золотисто-окаймленная (f. aureo-maiginata); серебристо-окаймленная (f. aigenteo-manginata) — листья, окаймленные белой (желтой) полоской; пурпурная (f. purpurea) — с пурпуровыми листьями; голая (f. glabra) — с большими, плотными, голыми, блестящими листьями.

 


Комментарии

А мы купили дом, во дворе которого растет каштан, не знаю какой разновидности. Дерево очень ухоженное, высотой 4 метра, ствол где-то 10 см в диаметре, но вот почему-то не цветет. Точный возраст бывшие хозяева назвать не могут, но судя по тому что воспитанникам этого родового гнезда более 55 лет (самому молодому), и когда дом продавали все почему-то приехали попрощаться с этим каштаном, наверное он уже очень древний. Вопрос такой: будет ли он вообще цвести, и что для этого можно сделать? Живем в Оренбурге, в этом году было очень жаркое и засушливое лето, но никаких признаков пожелтения и тому подобного нет, то есть дереву видимо комфортно. Заранее благодарю за ценные советы.
оксана  ( Koks0@yandex.ru )   04.08.2012 09:51


Добрый день! У меня растет конский каштан, ему, наверное, около 10 лет, но он не цветет. Очень интересно в каком возрасте каштан начинает цвести?

Татьяна  ( a20041950@yandex.ru )   11.05.2012 10:55


Rom165, не вымерзают каштаны посевные в Киеве, по крайней мере в ГБС наблюдаю плодоносящие уже который год. В этом году набрал плодов на посев. Есть еще сведения что один такой растет в гидропарке. Также видел плодоносящий каштан возрастом лет 30 растет просто на улице в Житомире среди конских каштанов. Признаков угнетенности не наблюдается. Цветет и плодоносит, правда большинство плодов пустые. Думаю играет роль микроклимат. В незащищенных местах у нас вымерзают даже грецкие орехи, которые в общем то у нас привычны.
drei  ( balabu@yandex.ru )   18.10.2011 10:42


Судя из описания выше Каштан посевной (европейский) имеет два основных отличия от каштана зубчатого (американского):
1. у каштана посевного нижняя часть листа очень сильно опушена, а у каштана зубчатого - почти голая.
2. листья каштана посевного узкие с очень маленькими зубцами, у каштана зубчатого листья 5 см в ширину с большими зубьями.
Gardener  ( nomail@mail.ru )   05.09.2011 02:08


Совершенно верно, большинство путают каштан конский и каштан посевной! Однако, есть сведения, что в Киеве каштан посевной как раз и не вымерзает, даже плодоносит (это в открытом грунте в ботан саду). Двигаемся на север: славный город Мичуринск, что в Тамбовской области. В этом городе находится дом-музей Мичурина, на территории которого произрастают каштаны американские (от европейского посевного внешне отличается несильно - неспециалист не отличит). Предположительно, что их посадил в начале века сам Мичурин. Каштан американский (по данным сети)является самым зимостойким видом (выдерживает до -27). Однако известно, что в Мичуринске за последние 80 лет морозы достигали и -36. Таким образом можно сделать вывод, что американский вид уже интродуцирован для нашего черноземья. Идём ещё севернее: всем известный ботан сад в Москве!!! Совершенно свободно в открытом грунте растёт каштан посевной либо каштан американский (скорее всего последний). После морозной зимы 2005-2006 годов признаков обмерзания даже годовалых побегов не обнаружено. Дереву сейчас 25-30 лет, занимался его выращиванием сотрудник ботансада Скворцов ( к сожалению больше ничего не знаю). Эту инфу мне сообщила сотрудница сада. Московский каштан плодоносит обильно, но орехи очень мелкие и пустые. В сети прочитал, что если дерево одно, оно не переопыляется, соответственно плодов нет. Вобщем нужно подсадить ещё одно дерево и попытаться получить семена для дальнейшего интродуцирования. Кстати, орехи каштана американского также мелковаты, но не менее вкусны чем остальные виды.
Виталий  ( skelvir@yandex.ru )   26.05.2011 23:14


Все предыдущие комментаторы путают каштан съедобный, о котором идет речь в данной статье, с каштаном конским, который в нвшей стране и принято называть просто каштаном. Каштан съедобный у нас не жилец вообще. Он даже в Киеве вымерзает.
Конский каштан тут
http://flower.onego.ru/kustar/aesculus.html
Rom165  ( rom165@yandex.ru )   01.03.2011 03:42


в г. Вязники Владимирской области у старинной усадьбы Сеньковых растёт столетний каштан, который плодоносит и рядом даже имеется поросль молодых деревьев.
Роман  ( repkinerom75@mail.ru )   16.09.2010 22:20


У меня растет под окном каштан и не верьте что каштаны бояться морозов, в Оренбурге зимой до -35с, каштан цветет каждый год, а из орехов прростают каштанята... (первые две зимы укрывали)
Маруся  ( mari@mail.ru )   25.12.2009 19:44


В районе Бологое видела высоченное дерево, не вериось, что это каштан. Хотелось у себя посадить. Орешки в количестве 5 штук осенью просто положила на землю, немного вдавив. Забыла. Летом при прополке - сидит каштаненок. Не стала пересаживать на постоянное место до следующего года.Мне лет уже много, но может быть правнуки будут удивляться, как много лет назад удивилась я.
Ус Елена  ( elenaus1955@mail.ru )   26.11.2009 19:40


Посещений страницы: 81150


Rambler's Top100 Главная страница ЭДСР HumanGarden.ru