ПЕРЕЦ
(CAPSICUM)
сем. Пасленовые

Новости
Энциклопедия
Источники
Каменистый садик
Websad

Перец однолетний - Capsicum annuum 

Декоративные формы перца однолетнего в июне становятся очень привлекательными. Обычно его небольшие кустики, усыпанные мелкими яркими плодами, приобретают как комнатное растение, однако они превосходно чувствуют себя в контейнерах и даже в открытом грунте, если их посадить в теплом, защищенном от ветра месте. Это очень неприхотливое растение. В феврале-марте в теплом помещении его можно размножать посевом семян.

Идеальная температура для их прорастания 21°С. Всходы содержат в прохладных условиях и высаживают на улицу (в горшки или контейнеры) в начале июня. На кустиках постоянно образуются плоды шаровидной, продолговатой или конусообразной формы, которые в зависимости от сорта окрашиваются в красный, оранжевый, желтый или кремовый цвет.

Современные гибриды перца отличаются большим разнообразием. У них более четко выражено декоративное направление, а по вкусу они относятся к острым перцам. Эффектны гибриды с темно-бордовой крупной листвой, как у базилика. Эти мощные симпатичные растения (высотой и шириной примерно 35-45 см) будут украшать балкон или лоджию все лето. Перцы с зеленой листвой имеют другие декоративные особенности: различную форму, окраску и расположение плодов. Перчики могут выглядывать из-под листьев или подниматься вверх над кустом, как наконечники пик. Необычно выглядят вытянутые извивающиеся плоды у такого гибрида, как 'Medusa', 'Pepperoni', 'Chilly Chili'. Их особенность в том, что на одном растении плоды могут быть двух цветов - желтого и красного. А у сорта 'Masquerade' даже трех - желтого, красного и пурпурного.

Фотография слева ЭДСР.
Фотография справа Ольги Блохман



Использованы материалы статьи Дины Кудрявец "Декоративные яства" // "Садовник" - 2009 г. - №3

Посещений страницы: 29350


Rambler's Top100 Главная страница ЭДСР HumanGarden.ru